上腭发白通常见于下面几种情况:1.烟斑。如果长期抽烟可能会出现上腭黏膜白色角化,从而出现上腭发白的情况。2.口腔霉菌感染,可以出现上腭部有白色的假膜。3.口腔黏膜白斑,上腭部会出现白色的斑块或者斑片。4.口腔扁平苔藓,上腭部有白色珠光样的条纹病损,有可能出现糜烂或者溃疡面。5.贫血症也会出现上腭黏膜发白的情况。所以,上腭发白应该及早进行鉴别诊断,进行处理。