食物中毒后肾有可能会受损,具体与个人实际情况有一定关系。在临床上,这种情况主要是指健康人群吃了正常数量有毒的食物之后,而引起的一些症状,主要表现在急性感染症状、中毒症状等。有的人中毒不严重,可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、寒战、发热等症状。但如果中毒相对严重,患者会出现剧烈腹泻或呕吐,容易导致身体脱水,造成肾血流量减少,此时就会引起急性肾功能衰竭。所以患者食物中毒之后,肾脏是会有一定程度损伤的。