结石是食物的残渣造成的吗

结石不是食物残渣聚集所导致。食物在人体的胃肠道经过消化之后，所形成的营养物质被吸收，无法被吸收的残渣汇聚在肠道内，从而形成粪便，排出体外。
人体的代谢废物，一般可经尿液排出体外，尿液中会含有一些晶体物质，当各种原因导致的晶体物质从尿液当中析出、沉淀，就会导致结石形成。
结石主要是由基质和晶体构成，其中大部分是晶体，大约占结石的97%的比例。多喝水，有利于尿液中晶体浓度的降低，从而会减少晶体析出，这样有利于减少肾结石的形成。