吃了不熟的花菜之后出现中毒的反应,需要及时进行催吐。可以用五指扣住咽喉部位,吐出进食的花菜。并且增加饮水量,及时漱口,能够减轻中毒的反应。如果进食已经有一段时间,可以根据症状进行用药。一般是出现消化道的不适症状,比如出现腹泻,就可以服用止泻的药物。而出现腹痛,还需要服用止痛和解痉的药物进行治疗,并且要增加饮水量。因为花菜中毒很有可能会导致腹泻和呕吐,长时间有此症状,有可能会引起身体脱水,所以需要及时补水,还需要警惕出现急性的肠胃炎。