Q蛇豆的功效是什么

2020-07-10

描述：

蛇豆的功效是什么

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

蛇豆一般可以起到清湿热的作用，并且还具有清热生津和杀虫的功效，通常入大肠和胃经，还能够起到利尿降压的功效，适合血压高的人群服用，但是一定要严格遵循医生指导。蛇豆通常具有一定的臭味，但是嫩瓜肉质松软，可以炒着吃或者制作成汤饮用，可以补充身体的多种营养，但是在吃的时候一定要适量，避免吃一些未煮熟的豆子，以免出现食物中毒。