Q患有胆结石能吃肉吗？

男 29岁 2019-02-16

描述：

我老公上个星期的时候发现患有胆结石了，医生交代要忌口的，我老公平时非常喜欢吃红烧肉，得了胆结石之后就很少吃了，现在很馋肉，胆结石能吃肉吗？

: 何宗全肝胆外科 主任医师 铜陵市人民医院三级甲等

医生回答：

你好，胆结石患者可适量的吃一些瘦肉、牛肉、鸡肉、瘦羊肉、鱼肉等肉类，以保证优质蛋白的摄入。但是，胆结石患者对这些肉类也不能过量食用，对于肥腻的食物也不是完全一口不能吃，可以少吃一点，如果过量的食入的话，会加重对身体的负担，尤其是胆结石的恢复没有好处。胆囊结石在临床上是很正常的，一个疾病都会要完全治疗好转，肯定有难度，还有就是必要的一些植物中的蛋白，理论上来说就是避免油腻辛辣高油脂的食物或者是煎炸煮食，相对就会好一些。多吃蔬菜水果，特别是维生素c含量高的水果蔬菜。