Q浅表性胃炎可以吃紫苏吗

男 2020-07-28

描述：

浅表性胃炎可以吃紫苏吗

: 吕正金中医内科 副主任医师 滕州市中医医院三级甲等

医生回答：

浅表性胃炎一般可以吃紫苏，但是不能大量食用。紫苏的营养价值是非常丰富的，它含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、脂肪、维生素、钙、钾、铁等，对身体有很好的帮助，但同时紫苏中含有大量的草酸，会与人体中的钙、锌形成草酸钙和草酸锌，如果这种物质在身体中沉积过多，会对人的消化、神经系统造成损失，严重时也会影响内脏的造血功能。