Q高血糖能是否可以吃馒头

女 29岁 2019-04-20

描述：

前天本人去医院做检查，医生告诉我我是高血糖，需要注意饮食，想问下高血糖能吃馒头吗？

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

人的血糖一般处于正常范围，而当血糖值高于正常范围时即在医学上就被称为高血糖，高血糖也是通常大家所说三高中的一高。根据个人的身高，体重，身体状况，活动情况等决定主食的摄入量。而且要注意烹调方式，传统的蒸馒头比起油炸馒头片，炼乳小馒头更适合高血糖患者。粗粮或杂粮做出的同等质量的馒头要比精细的面粉做出的对血糖的影响小，依照你的描述，吃馒头是没有问题的，但是应当控制摄入量，不要吃的太多。同时建议不要吃蜜饯’蜜枣等含糖量较高的食物。