Q吃蒸饭会不会上火

2020-05-18

描述：

吃蒸饭会不会上火

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

吃蒸饭不会引起上火。蒸饭主要是将大米或蔬菜清洗干净后，上锅蒸熟，是一种比较健康的饮食方式。而且蒸饭所添加的油盐都较少，能有效防止高脂肪钠的摄入。而且蒸饭很少添加辛辣、刺激、油腻食物。一般不会引起上火。所以在日常生活中可以适当的吃蒸饭，为了防止上火，还可以多补充一些水分，多进食含有维生素和纤维素的蔬菜。