Q吃蛋白质过敏会发生腹泻吗？

男 32岁 2019-02-16

描述：

这周我一直拉肚子，吃了一些药物也没有用，最后去一医院检查，医生说我对蛋白质过敏，所以引起了拉肚子，请问蛋白质过敏会拉肚子吗？

: 李雅君消化内科 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等

医生回答：

吃蛋白质过敏确实可能导致腹泻。蛋白质过敏是指人体免疫系统对某些蛋白质成分产生异常反应，常见于牛奶、鸡蛋、坚果和海鲜等食物。当过敏反应发生时，消化系统可能受到影响，从而引发腹泻等症状。

在过敏反应中，免疫系统释放组胺等化学物质，这些物质会刺激肠道，导致肠道黏膜发炎，进而影响正常的消化和吸收功能。腹泻通常是由于肠道对未消化或未吸收的食物产生排斥反应，体内的水分和电解质也可能因此流失，导致脱水等问题。过敏者可能还会伴随其他症状，如腹痛、呕吐、皮疹等，严重时可能引发过敏性休克，危及生命。

对于蛋白质过敏的人来说，避免摄入过敏源是最重要的。建议在饮食中仔细阅读食品标签，避免含有过敏成分的食物。同时，保持良好的饮食习惯，增加对食物成分的了解，必要时咨询专业医生或营养师。若出现严重的过敏反应或腹泻症状，应及时就医，以确保身体健康。