Q皮肤过敏可以吃海参吗

2024-11-22

: 刘雯敏皮肤性病科 副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

皮肤过敏是否可以吃海参需要根据具体情况而定。如果对海参不过敏，在皮肤过敏期间是可以适量食用海参的；但如果本身对海参过敏，那肯定是不能吃的。

海参是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、多种微量元素等营养成分。对于非海参过敏者在皮肤过敏期间适量食用海参可能有一定益处。从营养角度来看，海参中的营养物质有助于补充身体在过敏期间因代谢紊乱可能消耗的营养，增强身体的抵抗力。不过，皮肤过敏时人体处于较为敏感的状态，消化系统也可能受到一定影响，过量食用海参可能会增加胃肠负担，不利于身体恢复。

从过敏反应的原理来说，皮肤过敏是机体对特定物质产生的异常免疫反应。如果之前从未食用过海参，在皮肤过敏期间不建议轻易尝试，以免引入新的过敏原，加重过敏症状。而如果一直有食用海参的习惯且从未有过敏现象，在皮肤过敏时适量食用海参，只要烹饪方式清淡，避免加入过多刺激性调料，一般不会对过敏状态产生不良影响，还能在一定程度上为身体补充营养，辅助身体对抗过敏反应。