Q得了脑梗塞可不可以吃肉

男 62岁 2019-03-10

描述：

好朋友的父亲脑梗塞住院了，她说她爸特别爱吃肉，我准备给他送点饭过去，但是不知道他现在这样，能不能吃肉。请问脑梗塞可不可以吃肉？

: 李艳丽神经内科 副主任医师 佳木斯大学附属口腔医院三级甲等

医生回答：

瘦肉含丰富的蛋白质，是人体代谢必不可少的营养物质，对于老年人增补营养是很有利的。脑梗的患者平时日常生活当中一定要少吃一些肥肉，这并不等于说不能吃肉，吃肉的时候对于肉的选择尽量选择瘦肉、鱼肉，肥肉、五花肉尽量不要吃，而且烹制过程中要少油少盐。假如长时间吃一些肥肉会导致血脂增高，会导致出现血管硬化，平时可以多吃一些瘦肉类的食品，还有一些脂肪高的一些肉类食品都是不可以使用的，平时可以多吃一些绿色的水果蔬菜，好比香蕉，苹果，梨，桔子等都是可以食用，而且还可以预防动脉硬化。对于脑梗塞患者预后饮食需要格外留意，尽量少吃高糖高脂高盐的食品，