缺铁性贫血是缺几价铁

人体所缺的铁是二价铁,因为二价铁更容易被人体吸收,人们常常在补铁的同时,为了增加铁的吸收,需要加服维生素c,原理就是维生素c是一种还原剂,它可以使服用的二价铁不被氧化,而以二价的形式存在,使人体更容易吸收。所以在补铁时,可以多吃一些动物肝脏,如血猪、猪肝、菠菜、木耳等食物。这些铁可以在在十二指肠上段经过吸收后,储存于体内,满足身体的需求。
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