Q得了痛风的人能不能食用蜂蜜？

男 57岁 2019-07-14

描述：

得了痛风很长时间了，饮食也很注意，想知道得了痛风的人能不能食用蜂蜜？

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

痛风的患者应该都知道，痛风患者在饮食上主要就是控制嘌呤的摄入。痛风的病人是不能吃蜂蜜的，因为蜂蜜中含有嘌呤，蜂蜜里有很多的果糖成分，果糖进入身体之后会快速代谢，随之促进腺嘌呤核苷酸快速地分解，然后释放出嘌呤，而嘌呤最终会代谢成尿酸，这样就会使得血尿酸升高，所以说痛风患者是一定不能吃蜂蜜的。一般来说，像是肉类、动物内脏、海鲜、豆类等，嘌呤含量一般较高，不建议吃；酒类，特别是啤酒，会抑制尿酸的排泄，所以也不能喝；另外像辣椒、生姜等调料，容易诱发痛风发作，最好也不要吃；酸奶因为有乳酸菌成份，会分解成尿酸，所以不建议喝。平常多食用蔬菜注意营养要跟上。