Q吃鱼会导致过敏吗？

男 31岁 2019-04-16

描述：

以前得过湿疹，后来有些食物都不太敢吃，最近家里买了很多余，请问吃鱼会过敏吗？

医生回答：

吃鱼确实可能导致过敏，尤其是对某些人群而言。鱼类过敏是常见的食物过敏之一，主要是由于鱼肉中含有特定的蛋白质，人体免疫系统可能将其误认为有害物质，从而引发过敏反应。

鱼类过敏的症状可以从轻微的不适到严重的过敏反应不等，包括皮疹、瘙痒、肿胀、呼吸困难等。在某些情况下，过敏反应甚至可能导致过敏性休克，这是一种危及生命的紧急情况。对于有家族过敏史或曾经出现过敏反应的人，尤其要谨慎食用鱼类。某些鱼类如金枪鱼、鲑鱼和鳕鱼等，可能更容易引发过敏反应，而其他鱼类则相对安全。

在食用鱼类时，建议逐渐引入新种类，并观察身体反应。如果出现过敏症状，应立即停止食用并寻求医疗帮助。同时，了解自己对哪些鱼类过敏也非常重要，避免误食。注意鱼类的来源和新鲜度，避免食用过期或处理不当的鱼，以减少其他健康风险。虽然鱼类是营养丰富的食物，但在食用时需谨慎，确保自身安全。