Q荨麻疹可以食用豆腐吗

2024-11-22

: 刘雯敏皮肤性病科 副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

荨麻疹患者通常是可以食用豆腐的。

豆腐是一种以大豆为主要原料制作而成的食物，富含植物蛋白、钙、铁、磷、镁等多种营养成分。对于荨麻疹患者而言，豆腐一般不会成为诱发或加重病情的因素。大多数荨麻疹是由过敏引起的，常见的过敏原有花粉、尘螨、某些药物、动物毛发皮屑、海鲜等高蛋白食物等，但大豆制品引起荨麻疹过敏的情况相对较少。而且豆腐中的营养成分有助于补充患者身体所需的营养，增强身体的抵抗力。在荨麻疹发作期间，患者的身体处于一种较为敏感和应激的状态，适当摄入豆腐这种清淡、易消化且营养丰富的食物，有助于维持身体正常的生理功能。不过，如果患者本身明确对大豆或豆腐过敏，那自然是不能食用的。在食用豆腐时，应尽量选择清淡的烹饪方式，如清蒸、煮汤等，避免加入过多辛辣、刺激性的调料，以免对皮肤产生不良刺激，影响荨麻疹的恢复。