Q高血脂甘油三脂胆固醇都高吃什么？

男 54岁 2019-02-25

描述：

老人高血脂甘油三脂胆固醇都高，他应该吃什么食物？可以吃些什么呢？

: 冯光瑞心血管内科 副主任医师 咸宁市中心医院三级甲等

医生回答：

饮食以清淡易消化为主。多吃水果蔬菜增加膳食纤维及维生素的摄入，粗粮细粮要搭配着吃，减少红肉，猪肝，鸡肝等动物内脏，脂肪含量大的食物的摄入。炒菜时油和盐也不可放得过多，每餐也不要吃得过饱，饭后可以来杯绿茶促进消化，血脂胆固醇高，光靠饮食控制还不行，还要口服一定的降脂药。甘油三酯高首先应该控制胆固醇，所以平时应该尽量少吃含胆固醇高的食物，像肥肉，内脏这些都应该少吃。应该摄食适量的胆固醇含量不太高的营养素，像鱼肉，牛奶是可以吃的。后就是应该多吃新鲜的蔬菜，水果，因为这些里面有维生素可以帮助分解胆固醇，还可以吃木耳，大蒜这类降胆固醇的食物。