Q苯丙酮尿症什么东西不能吃

男 26岁 2019-03-08

描述：

朋友前几天一直不舒服，然后去医院检查，医生建议做全身检查，并安排治疗，想日常护理一下，想知道苯丙酮尿症什么东西不能吃？

: 张忠浩儿科 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院三级甲等

医生回答：

苯丙酮尿症患者不能食用富含苯丙氨酸的食物，这些食物主要包括高蛋白质的食物，如肉类、鱼类、蛋类、奶制品以及某些豆类。某些含有人工甜味剂的食品，如阿斯巴甜Aspartame，也应避免，因为它会在体内转化为苯丙氨酸。

苯丙酮尿症是一种遗传性代谢障碍，患者的身体无法有效代谢苯丙氨酸，导致其在体内积聚，可能对神经系统造成损害。饮食管理至关重要。除了避免高苯丙氨酸的食物，患者还应选择低苯丙氨酸的替代品，如特制的低蛋白食品和营养补充剂，以确保摄入足够的营养。患者在日常饮食中应仔细阅读食品标签，避免误食含有苯丙氨酸的成分。

在饮食管理中，患者应定期与医生或营养师沟通，制定适合自己的饮食计划，确保营养均衡。同时，家人和朋友的理解与支持也非常重要，他们应了解患者的饮食限制，帮助营造一个安全的饮食环境。保持良好的饮食习惯和定期监测苯丙氨酸水平，有助于患者健康成长，降低并发症风险。