Q骨头汤可以补钙吗？

男 26岁 2020-04-30

描述：

我最近缺钙，妈妈给我熬了骨头汤，我想知道骨头汤可以补钙吗？

医生回答：

骨汤补钙作用不大，甚至没有。因为骨头中能够溶解到汤中的游离钙量极其少，而不能游离出来的钙，是不能被人体所吸收的，就算喝完整整一锅骨头汤，都不如口服一粒钙片所补充的钙多。补钙可以选择多喝牛奶，多食绿色蔬菜、豆腐、虾、鱼类等食品。