Q鸡蛋中有禽流感病毒吗

男 2020-02-28

描述：

鸡蛋中有禽流感病毒吗

: 郭晓云呼吸内科 副主任医师 萍乡市第二人民医院三级甲等

医生回答：

目前为止还没有发现因为吃鸡蛋而感染禽流感的情况，但是患有禽流感的鸡产下的鸡蛋当中有可能含有流感病毒，所以不能完全排除鸡蛋当中含有禽流感的病毒可能性，所以在禽流感流行期间煮鸡蛋以及吃一些生肉的时候，要充分煮熟煮透，不要吃半熟或者生的食物，容易造成病菌感染的现象。平时也有养成健康的生活习惯，饮食注意营养的补充，积极提高个人身体的免疫力以及抵抗力。