Q请问脑血栓可以吃鸡蛋吗？

男 56岁 2019-05-29

描述：

最近在照顾脑血栓患者，请问一下脑血栓患者可以吃鸡蛋吗?

: 李艳丽神经内科 副主任医师 佳木斯大学附属口腔医院三级甲等

医生回答：

脑血栓形成是由脑动脉粥样硬化引起的。血管内损伤使脑动脉管腔变窄，并因各种因素引起局部血栓形成。鸡蛋具有很高的营养价值，尤其是卵磷脂，能使胆固醇和脂肪在人体血液中保持悬浮状态，而不沉积在血管壁上，能有效降低血脂水平。因此，脑血栓形成患者无需将鸡蛋排除在外。建议每天吃一个鸡蛋。但我们要注意吃蒸或煮的鸡蛋，不要吃炒蛋。同时，要注意少吃多餐，七点或八点饱，避免暴食、低糖、低盐、低脂、戒烟、戒酒、戒掉刺激性食物、胡椒等刺激性食物，当然不能吃。