Q白萝卜是寒性还是热性

男 1岁 2019-07-14

描述：

你好医生，不知道白萝卜是寒性体质还热性，孩子每次咳嗽，我都用白萝卜煮汤给她喝，白萝卜是寒性还是热性

: 刘石平营养科 主任医师 中南大学湘雅二医院三级甲等

医生回答：

白萝卜属于寒性食物。

白萝卜在中医理论中被认为具有清热解毒、消食化滞的功效，适合在炎热的夏季或体内有热的人群食用。它富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质，能够促进消化、增强免疫力，并且有助于降低血脂和血糖水平。白萝卜的水分含量较高，能够帮助身体保持水分平衡，适合用来制作汤品或凉拌菜，既能清爽解腻，又能补充营养。

寒性食物并不适合所有人，特别是那些脾胃虚寒、容易腹泻的人群。在食用白萝卜时，应注意与其他食材的搭配，避免与寒性食物同时食用，以免加重身体的不适。白萝卜虽然营养丰富，但过量食用可能导致肠胃不适，建议适量为宜。对于有特殊健康状况的人，如孕妇或慢性病患者，最好在医生的指导下进行食用，以确保饮食的安全与健康。合理搭配饮食，才能更好地发挥白萝卜的营养价值。