食管结核吃什么食物比较好

可进食低脂半流质饮食,如稀饭、面条、馄饨等,每日5~6餐。饮食原则:呈半流质状,其蛋白质含量达到正常需要量。纤维含量极少,少量多餐;出院后,可进食软饭,主食与配菜宜选营养丰富,易消化食物。患者应细嚼慢咽,多食新鲜蔬菜、水果,忌食生冷、油煎、酸辣等刺激、易胀气食物,不吃高脂食物、腌制品,适量补充铁剂和维生素,禁忌烟酒,宜吃蛋白质含量高的食物,比如鸡腿菇、金针菇、草菇,忌吃干燥的食物,忌吃辛辣、刺激性食物,忌吃含有骨刺的食物,如土豆片、桃酥、方便面。
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