Q克隆恩病可以吃海参吗

女 26岁 2019-03-24

描述：

医生，您好，我前段时间去医院检查出来克罗恩病，非常担心，不知道饮食方面有什么禁忌，请问克隆恩病了可以吃海参吗？

: 王庆春消化内科 副主任医师 莱芜市中医医院三级甲等

医生回答：

克罗恩病是一种由不明原因的肠道疾病引起的炎症性疾病。事实上，克罗恩病患者也可以吃海参。海参富含营养，经常吃海参可以补充体内的大量营养，还可以增强身体的免疫力和抗病能力。纠正体内缺钾及贫血状况，可供给各种菜汁、果汁、去油肉汤、枣汤、肝汤等，以补充维生素B、C及无机盐钾、铁等。为了增加营养，又不增加肠道负担，应尽可能选择单位量营养价值较高的食品，如饮料代替饮水。亦可用两种以上原料合制一份饮食，如肝汤菜汁蒸鸡蛋、煮鸡汤挂面、果汁冲藕粉、鸡蛋和面制成面条、馄钝皮等。