Q急性胃肠炎可以吃什么

男 62岁 2019-02-21

描述：

我的父亲早年干体力活，劳累了大半辈子，落下了很多毛病，到了老年身体更不好了。这几天我父亲吃晚饭就立马想去厕所，水性大便，认为这是急性肠胃炎，问问这种病可以吃什么食物?

: 郭立芳消化内科 主任医师 河北省中医院三级甲等

医生回答：

急性胃肠炎的饮食应清淡易消化，逐渐由液体变为半液体，恢复正常饮食。除了米粥，小米粥，黑米粥，南瓜粥和其他食物。饼干可以食用，可以逐渐过渡到稠八宝粥、面条、蛋羹、酸辣汤和蔬菜汤。炎症期胃肠功能减弱，应食用清淡低脂的食物，最好是液体食物和软食，有利于消化吸收。一般来说，是煮稀饭喝。为了补充食物和控制减少的营养摄入，不要使用米粥。菜肴主要是嫩绿色蔬菜，肉煮得尽可能干净。菜肴以嫩的青菜为主，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的的汤。