Q中度慢性浅表性胃炎能吃鱼吗

2024-11-14
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黄玉红 消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等
医生回答:

中度慢性浅表性胃炎患者可以适量吃鱼,但需选择易消化的鱼类,并注意烹饪方式。

鱼肉富含优质蛋白质和多种营养成分,适合胃炎患者的饮食需求。选择一些低脂肪、易消化的鱼类,如鳕鱼、鲈鱼等,避免油炸或重口味的调料,以免刺激胃黏膜。蒸、煮或清炖是较为理想的烹饪方式,这样可以保留鱼的营养,同时减少对胃的负担。鱼肉中的Omega-3脂肪酸有助于减轻炎症,对胃炎的恢复也有一定的积极作用。

不过,患者在食用鱼时应注意个人的身体反应,避免过量,尤其是在病情加重或出现不适时,应暂停食用。同时,保持饮食的多样性,搭配一些易消化的蔬菜和米饭,以确保营养均衡。定期就医,听从医生的建议,合理调整饮食结构,以促进胃部健康。

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