Q甲减的话有哪些合适的菜谱

男 29岁 2019-03-08

描述：

最近压力好大了，想做点好吃的犒劳一下自己，但有点甲减，想问下有没有适合的菜谱？

: 张人玲内分泌科 主任医师 首都医科大学宣武医院三级甲等

医生回答：

对于甲状腺功能减退甲减患者，选择合适的菜谱非常重要。推荐的菜谱应富含碘、硒、锌等微量元素，同时低糖、低脂肪，以帮助维持身体的代谢平衡。

在日常饮食中，可以考虑海鲜类食物，如鱼、虾和海藻，这些食物富含碘，有助于甲状腺激素的合成。豆类、坚果和全谷物也是不错的选择，它们提供丰富的蛋白质和纤维，有助于改善消化和增强免疫力。绿叶蔬菜如菠菜、甘蓝等，含有丰富的维生素和矿物质，有助于整体健康。可以尝试制作海鲜豆腐汤、绿叶蔬菜沙拉和燕麦粥等菜肴，既美味又营养。

在饮食方面某些食物可能会干扰甲状腺功能，如大豆制品和十字花科蔬菜如花椰菜、卷心菜等，尽量避免生吃这些食物。过量的咖啡因和糖分也可能影响身体的代谢，因此应适量控制。保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食，确保摄入均衡的营养，有助于甲减患者的健康管理。定期监测甲状腺功能，并在医生的指导下调整饮食和生活方式，才能更好地应对甲减带来的挑战。