Q野芹菜有毒吗

男 2020-03-03

描述：

野芹菜有毒吗

医生回答：

野芹菜又叫毒芹、毒人参、白头翁、斑毒芹等，是一种毒性特别强的植物，它含有大量的毒芹碱，可直接作用于中枢神经系统和运动神经系统，食用后可出现胸闷、头痛、恶心、呕吐、挛性惊厥等症状，就算经过了高温处理，仍旧能使人出现食物中毒症状。