Q肝衰竭的饮食注意事项

男 2020-05-15

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肝衰竭的饮食注意事项

: 刘加宁消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

肝衰竭患者处于急性期时被肠道无明显功能障碍，患者能耐受查的饮食应鼓励患者口服为主，以维持胃肠道功能的完整性，并遵循以下的原则给予清淡新鲜、多维生素、易消化的食物，以流质和半流质饮食为主，如稀饭，水果以苹果、香蕉、橙子，桃子、葡萄生番茄、黄瓜等。水果可现榨成汁少量分次饮用，每次使用为七分饱。胃肠道存在功能障碍而进食不足甚至进食时可选择肠外营养一样原则。主张给予葡萄糖补充多种维生素电解质微量元素等权益全营养素。持续缓慢输入保证每日1500千卡以上总热量。患者葡萄糖的输入不宜超过3到3点5毫克。每日葡萄供给量应少于180到200克30%到35%的能量，由脂肪提供脂肪的补充剂量应限于一刻。蛋白质用量应根据病情需要在血浆白。过低水肿腹水时需提高蛋白质用量。要多食新鲜蔬菜和水果，如瘦肉、豆制品、鲜鱼和蛋白等。青菜、芹菜、菠菜、西红柿等苹果、香蕉、橙子、柑橘，木耳灵芝、香菇类、真菌食品。因真菌内除含有蛋白质酶和矿物质外，还含丰富的多糖类能显著增加机体淋巴细胞数目，从而增强机体免疫力。忌食羊肉、甲鱼、海鲜和蟹等高蛋白并难以消化的食品，应注意均衡营养合理搭配好。今天我们关于这个问题的解答，就到这里，感谢大家的收听。