Q皮肤感染能吃海鲜吗

2024-12-03

: 刘雯敏皮肤性病科 副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

皮肤感染时不建议吃海鲜。

皮肤感染是皮肤受到细菌、真菌或病毒等病原体侵袭而产生的炎症反应。海鲜类食物，如虾、蟹、贝类等，在中医理论中多被认为属于发物。从现代医学角度看，海鲜容易引起过敏反应。皮肤感染期间，人体的免疫系统处于应激状态，此时食用海鲜，过敏的风险会增加。一旦发生过敏，会加重皮肤的症状，如原本感染部位的红肿、瘙痒可能会加剧，还可能在身体其他部位出现皮疹等过敏现象，这会干扰皮肤感染的正常恢复进程。而且，海鲜中的某些成分可能会影响身体的炎症反应调节机制，不利于感染引发的炎症消退。另外，海鲜的烹饪方式往往比较复杂，可能会添加较多的调料，如辛辣调料等，这些也不利于皮肤感染的恢复，可能会刺激皮肤，导致感染部位疼痛、瘙痒等不适症状加重。