Q黑豆和黑芝麻可以一起吃吗？

男 31岁 2019-06-21

描述：

我们家今天做的饭里有黑芝麻和黑豆，我想问一下，黑豆和黑芝麻可以一起吃吗？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

他们能滋润皮肤、减肥健体、抗衰老、降胆固醇、补肾、美容、抗衰老。黑芝麻所含的营养成分包括亚油酸，亚麻酸，脂肪，蛋白质，维生素E，维生素A，B族维生素等，黑豆所含的营养成分为蛋白质，维生素E，花青素，硒，钾，脂肪酸，异黄酮，卵磷脂和丰富的膳食纤维，这两者的营养成分并没有什么冲突，而且还有相似的营养功效，所以黑芝麻和黑豆是可以一起吃的。黑豆、黑芝麻都是黑色食品，具有滋补肝肾、增强体质、延缓衰老的作用。吃清淡的饮食，避免刺激辛辣的冷食和油腻的食物，避免上火，多喝水，多吃蔬菜和水果。