Q吃笋会消化不良吗

2020-08-13

描述：

吃笋会消化不良吗

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

吃笋并不会引起消化不良。笋中含有大量的膳食纤维，具有助消化的作用，如果肠胃不好，可以适当吃一些笋，具有消食健胃的作用。笋的营养价值很高，含有丰富的矿物质、维生素、胡萝卜素、氨基酸，具有消食利尿、化痰解毒的作用。但要注意，如果最近有腹泻的现象，最好不要吃笋。笋性寒，含有大量的膳食纤维，可能会造成腹泻现象加重，不利于病情恢复。