Q肾结石术后吃什么

2025-03-12

: 陈善闻泌尿外科 副主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等

医生回答：

肾结石术后饮食应以清淡、易消化、富含营养为主，建议多摄入水分，适量增加水果和蔬菜的摄入，避免高盐、高脂肪和刺激性食物，以促进身体恢复和防止结石复发。

在肾结石手术后，患者的饮食应注重补充足够的水分，以帮助稀释尿液，减少结石形成的可能性。每天至少要饮用2-3升水，尤其是在炎热的天气或运动后，更要增加水的摄入。新鲜水果和蔬菜是非常好的选择，如西瓜、黄瓜、苹果、橙子等，它们不仅含有丰富的维生素和矿物质，还能提供必要的纤维素，有助于肠道健康。蛋白质的摄入也很重要，可以选择一些低脂肪的肉类，如鸡肉、鱼肉，或是豆制品等植物蛋白来源。全谷物食品，如燕麦、糙米等，能够提供充足的能量和营养，同时也有助于消化。对于钙的摄入，建议适量摄入低脂乳制品，避免过量摄入高钙食物，以免增加结石复发的风险。与此同时，患者应尽量避免高盐、高糖和高脂肪的食物，这些食物不仅对身体恢复不利，还可能导致体重增加，增加肾脏负担。

在术后恢复期间，患者还需注意一些饮食禁忌和生活习惯。首先，避免食用高草酸食物，如菠菜、甜菜、巧克力等，因为草酸会与钙结合形成结石。其次，限制动物蛋白的摄入，尤其是红肉和内脏类食物，因为这些食物可能增加尿酸水平，促进结石形成。咖啡因和酒精也应尽量减少，因其可能导致脱水，影响肾脏健康。术后初期，患者的饮食应以流质和半流质为主，待身体逐渐恢复后，再逐步增加固体食物的摄入。保持良好的作息和适度的运动也非常重要，有助于增强体质，加速康复。肾结石术后的饮食应以清淡、营养均衡为主，合理搭配，才能更好地促进身体的恢复，降低结石复发的风险。