Q吃海鲜会不会引发阿米巴痢疾

2024-11-25
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黄玉红 消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等
医生回答:

吃海鲜一般不会直接引发阿米巴痢疾,但如果海鲜受到污染或处理不当,可能会间接增加感染风险。阿米巴痢疾主要是由阿米巴原虫引起的,通常通过摄入被污染的水或食物传播。虽然海鲜本身不是主要传播媒介,但在一些不洁的环境中,海鲜可能会被污染,尤其是在卫生条件较差的地方。

在选择海鲜时,确保其来源可靠,尽量选择新鲜、经过严格检验的产品。烹饪时应确保海鲜完全熟透,以杀死潜在的病原体。注意个人卫生,洗手是防止疾病传播的重要措施。尽量避免在不明来源的餐馆或摊贩处就餐,尤其是在卫生条件不佳的地区。饮用水的安全性也至关重要,尽量选择瓶装水或经过处理的水源,以降低感染风险。

虽然吃海鲜本身不直接导致阿米巴痢疾,但在不洁环境中处理和食用海鲜时,需格外小心,以保障自身健康。

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