Q茶膏要不要洗茶

2020-08-12

描述：

茶膏要不要洗茶

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

茶膏是不需要洗茶的。茶膏是通过特殊方式将茶叶中的纤维物质与茶汁分离，然后再进行加工，形成一种固态的速溶茶，营养价值也是非常高的，而且口感也比较好。可以用95度的水冲泡，同时尽量要选择山泉水或者是弱碱性水冲泡，口感会比较好一些，同时在冲泡茶膏的时候，可以放点蜂蜜或者是牛奶等，口感香甜、绵绵不休，可以根据自己的口味调制。