Q高胆固醇血症是怎么回事

2020-05-15
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高胆固醇血症是怎么回事

A
张艳凯 内科 副主任医师 开封市中心医院 三级甲等
医生回答:

什么是高胆固醇血症

高胆固醇血症是指血液中的胆固醇含量超标大于正常值,一般正常值为5.7mmol/L。胆固醇主要来自人体自身的合成食物中的胆固醇是次要补充。如果一个70公斤体重的成年人,体内大约有胆固醇140克,每日大约更新1克,其中五分之四在体内代谢产生,只有五分之一需要从食物补充。每人每日从食物中摄取胆固醇200毫克即可满足身体需要,胆固醇的吸收率只有30%,随着食物胆固醇含量的增加,吸收率还要下降选择胆固醇含量低的食物,如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等,尤其是多吃含纤维素多的蔬菜,可以减少肠内胆固醇的吸收。

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