Q每天吃苹果最佳的时间是什么时候？

女 24岁 2019-02-17

描述：

最近总是带一个苹果去公司吃，一般就午休后吃的，可同事建议我说得早上吃比较好，也有同事说饭前吃，不知什么时候吃苹果更好的吸收营养。每天吃苹果最佳的时间是什么时候？

: 郭立芳消化内科 主任医师 河北省中医院三级甲等

医生回答：

从营养学角度上看，早起时人体糖分已耗尽，吃水果身体可以尽快吸收其中的营养价值，在前一天的晚餐后至当日早餐前，一般人都超过10个小时未进食，肝糖基本耗尽，早晨甚感疲劳。这时候，空腹吃一个苹果，果糖很快便转化为葡萄糖，被人体吸收，约半小时后，自感精力充沛，空腹吃苹果，还可使胆汁分泌流动，不让胆汁在胆囊里聚集时间过长，能治疗慢性腹泻和大便干燥，还能预防胆结石。晚睡前一小时吃苹果，不仅可消除口腔内细菌，改善肾脏功能，还有助于入睡，不易失眠，所以吃苹果是很好的保健方法。