Q吃大鱼大肉会导致膀胱结石吗

2025-03-12

: 陈善闻泌尿外科 副主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等

医生回答：

吃大鱼大肉可能会增加膀胱结石的风险。膀胱结石的形成与饮食习惯密切相关，尤其是高蛋白、高盐分的食物摄入过多时，可能会导致尿液中某些成分的浓度增加，从而促进结石的形成。

膀胱结石主要是由尿液中矿物质和其他物质的沉淀而成，常见的成分包括钙、草酸、尿酸等。大鱼大肉通常含有较高的蛋白质和脂肪，尤其是红肉和某些海鲜，摄入过多会导致尿酸水平升高，增加尿酸结石的风险。高盐饮食会导致体内钙的排泄增加，进而可能导致钙结石的形成。饮食中的草酸也常见于某些肉类和鱼类，过量摄入可能会与钙结合，形成草酸钙结石。长期大量食用大鱼大肉而缺乏足够的水分摄入，会使尿液浓缩，增加结石形成的机会。

在饮食方面，保持均衡是非常重要的。虽然大鱼大肉含有丰富的营养成分，但过量摄入可能对身体造成负担，尤其是对肾脏和泌尿系统。建议适量摄入蛋白质，增加蔬菜和水果的比例，以提供足够的纤维素和维生素，帮助维持尿液的酸碱平衡。保持良好的水分摄入也至关重要，充足的水分可以稀释尿液，减少结石形成的风险。对于有结石病史的人群，更应注意饮食的选择，避免高草酸、高盐和高蛋白的食物，定期进行健康检查，及时发现和处理潜在问题。

饮食习惯对膀胱结石的形成有重要影响，适量摄入大鱼大肉，保持均衡饮食，增加水分摄入，才能有效降低结石的风险，维护泌尿系统的健康。