Q肾炎蛋白尿的饮食需要注意什么

2025-02-17

: 李青泌尿外科 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等

医生回答：

肾炎蛋白尿的饮食需要特别注意低蛋白、低盐和高营养的原则，以减轻肾脏负担，促进康复。合理的饮食能够帮助控制病情，改善患者的生活质量。

在肾炎蛋白尿的饮食中，低蛋白饮食是关键。过多的蛋白质摄入会增加肾脏的代谢负担，导致肾功能进一步恶化。患者应选择优质蛋白，如鱼、鸡蛋和瘦肉等，适量摄入，避免红肉和加工肉制品。同时，低盐饮食也非常重要，过量的钠盐会导致水肿和高血压，进一步加重肾脏负担。建议患者在烹饪时尽量使用新鲜的食材，减少调味品的使用，避免腌制和罐装食品。增加膳食纤维的摄入，如新鲜水果和蔬菜，有助于改善肠道健康，促进代谢废物的排出。同时，保持充足的水分摄入也是必要的，适量的水分可以帮助稀释尿液，减少肾脏的负担，但需根据医生的建议来调整水分摄入量。

在饮食方面，患者还需注意避免高钾、高磷和高脂肪食物。肾功能受损时，体内的钾和磷代谢可能出现异常，过量摄入会导致电解质紊乱，影响心脏和骨骼健康。患者应限制香蕉、橙子、坚果和豆类等高钾食物的摄入，同时减少奶制品、肉类和某些鱼类等高磷食物的摄入。避免高脂肪食物，尤其是动物脂肪，以降低心血管疾病的风险。对于糖尿病患者，控制糖分摄入同样重要，以防止血糖波动对肾脏的进一步损害。

肾炎蛋白尿患者的饮食应以低蛋白、低盐、高营养为原则，合理搭配食物，确保营养均衡。在饮食调整的过程中，建议患者定期咨询医生或营养师，根据自身的具体情况制定个性化的饮食方案，以达到最佳的健康效果。