吃完蚕豆后突然出现发热、头晕、烦躁、恶心,尿呈酱油样或葡萄酒色,说是蚕豆病,蚕豆病是缺乏了什么酶?
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Q患有蚕豆病可以吃红豆吗?
A蚕豆病是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的一个类型,表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血。
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