Q喝豆浆会拉肚子吗

2024-11-20

医生回答：

喝豆浆可能会导致拉肚子，尤其是对于某些人群来说。豆浆中含有丰富的植物蛋白和纤维素，但对于乳糖不耐受或对大豆过敏的人，饮用豆浆可能会引发消化不良、腹泻等不适症状。

豆浆的制作过程中，如果豆浆未煮熟或未经过滤，可能会含有抗营养因子，如胰蛋白酶抑制剂和凝集素，这些物质在一定程度上会影响消化，导致肠胃不适。豆浆中的纤维素含量较高，过量饮用可能会增加肠道负担，引发腹泻。建议初次饮用豆浆的人应从少量开始，观察身体反应。

在饮用豆浆时，应注意选择正规厂家生产的豆浆，确保其经过充分加热和过滤，避免生豆浆带来的健康风险。同时，避免与其他容易引起肠胃不适的食物同时食用，如油腻食物和生冷食物。若出现持续腹泻等症状，应及时就医，避免加重病情。