Q如何鉴别真假蜂蜜？

女 33岁 2020-04-03

描述：

现在蜂蜜种类太多了，并且听说市面上有很多假蜂蜜，我想问一下如何区分真假蜂蜜？

医生回答：

辨别真假蜂蜜首先是看蜂蜜的颜色，真蜂蜜是白色、淡黄色或琥珀色，劣质蜂蜜是深黄色。二是闻蜂蜜的味道。真蜂蜜有淡淡的花香，假蜂蜜有辛辣或果糖的味道。另外，把蜂蜜在热水中融化，然后把它放置三到四个小时后再看，如果有沉淀物是假的，没有沉淀物是真的。