Q急性胆囊炎什么不能吃？

女 53岁 2019-03-31

描述：

我家里有个亲戚患有急性胆囊炎已经两年了，后面都有在靠药物控制，我想请问一下急性胆囊炎什么不能吃？

: 何宗全肝胆外科 主任医师 铜陵市人民医院三级甲等

医生回答：

急性胆囊炎是因为胆囊管梗阻和细菌侵袭而引起的胆囊炎症；其典型临床特征为右上腹阵发性绞痛，伴有显著的触痛和腹肌强直。选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食品，控制动物肝、肾、脑或鱼子等食物摄入。绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。酸奶、山楂这种东西、糙米等食品也对患者有利。减少动物性脂肪摄入，如肥肉及动物油脂。约95%的病人合并有胆囊结石，称为结石性胆囊炎；5%的病人未合并胆囊结石，称为非结石性胆囊炎。　保证新鲜蔬菜、生果的供应。急性胆囊炎以外科手术为主要治疗手段，但术前宜常规进行禁食、胃肠减压，纠正水、电解质异常，给予抗生素治疗。