Q木姜子可以冷冻保存吗

男 2020-07-07

描述：

木姜子可以冷冻保存吗

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

木姜子是不可以冷冻保存的，木姜子的保存方法是放在阴凉的地方沥干水分，然后放在真空包装的袋子里面，确保不要有漏气的现象，包装好之后放在冰箱里面冷藏，不能冷冻，冷冻会使木姜子失去药效，所以木姜子是不可以冷冻保存的。木姜子主要的功效是燥湿，对于治疗饮食不规律或者是吃冷饮之后脾胃损伤而引起的腹胀、腹痛有辅助治疗作用。