Q肛瘘手术后是否可以吃牛肉

男 26岁 2019-02-07

描述：

两天前刚做完肛瘘的手术，医生说不要乱吃，请问肛瘘手术后是否可以吃牛肉呢？

: 郑丽华肛肠科 主任医师 中日友好医院三级甲等

医生回答：

肛瘘手术后可以适量吃牛肉，但需注意选择和烹饪方式。

牛肉富含蛋白质和铁质，有助于术后恢复和提高免疫力。手术后肛门周围的组织较为敏感，消化系统也可能受到一定影响，因此在饮食上应保持谨慎。建议选择瘦肉部分，避免油腻和辛辣的烹饪方式，尽量采用蒸、煮或炖的方式，以减少对肠胃的刺激。牛肉应适量食用，避免过量，以免增加肠道负担。

在术后恢复期间，饮食应以清淡、易消化为主，多摄入新鲜蔬菜和水果，增加纤维素的摄入，以促进肠道蠕动，预防便秘。同时，保持充足的水分摄入也非常重要。若在食用牛肉后出现不适，如腹痛、腹泻等，应及时调整饮食或咨询医生。遵循医生的建议，定期复查，确保手术后的恢复顺利。牛肉可以作为术后饮食的一部分，但要注意适量和合理搭配，以促进身体的全面恢复。