Q吃多了扇贝会拉肚子吗

2024-11-19

医生回答：

吃多了扇贝确实可能会导致拉肚子。扇贝是一种高蛋白、低脂肪的海鲜，富含营养，但如果过量食用，尤其是对海鲜敏感的人，可能会引发消化不良或肠胃不适，进而导致腹泻。

扇贝在处理和烹饪过程中，如果不够新鲜或未彻底煮熟，也可能携带细菌或寄生虫，增加肠胃不适的风险。扇贝含有丰富的组胺，过量摄入可能引起过敏反应，表现为腹痛、腹泻等症状。适量食用扇贝是关键，尤其是在尝试新菜品或不熟悉的海鲜时，更要注意自身的身体反应。

在享用扇贝时，建议选择新鲜、来源可靠的产品，并确保彻底煮熟，以降低食物中毒的风险。同时，注意个人的身体状况，若有海鲜过敏史或肠胃不适，最好咨询医生或营养师的意见。适量享用美味的扇贝，才能既满足味蕾，又保持身体健康。