Q餐具用哪种消毒液清洗比较好

2024-12-04

: 黄玉红消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等

医生回答：

餐具清洗时，使用漂白水或专用的餐具消毒液是比较好的选择。漂白水具有强效的杀菌消毒作用，能够有效去除细菌和病毒，确保餐具的卫生安全。

在使用漂白水时，建议将其稀释后使用，通常按照1：100的比例进行稀释，这样可以避免对餐具材质造成损害。同时，清洗餐具前应先用清水冲洗去除表面残留的食物残渣，然后将稀释后的漂白水均匀喷洒或浸泡在餐具上，保持一定的接触时间，通常为5至10分钟，最后用清水彻底冲洗干净，以确保没有漂白水残留。对于不耐腐蚀的餐具，如木质或某些塑料材质，建议使用专用的餐具消毒液，这类产品通常配方温和，能够有效杀菌而不会损害餐具。

在使用消毒液时，务必注意个人防护，避免直接接触皮肤和眼睛，同时在通风良好的环境中进行操作。消毒后的餐具应在干燥的环境中存放，避免再次受到污染。定期检查消毒液的有效期，确保使用时的安全和效果。