Q中药是不是越浓越好

2020-05-27

描述：

中药是不是越浓越好

: 张增峰中医科 副主任医师 安康市中医医院三级甲等

医生回答：

中药并不是越浓越好的。因为中药煎煮的过程，是将中药饮片中的有效成分逐渐的释放出来，以及溶解出来的过程，不过当饮片本身煎到和药液中的浓度达到平衡时，饮片中的有效成分就不会再溶出了。这就好比向一杯水中放进去一些糖进行溶解一样，当溶解达到饱和度时，即使再加更多的糖，也不会使浓度再增加一样。药物也是如此，如果达到浓度，就不会变得更浓。