Q克罗恩能吃蛋黄吗

2024-11-14

: 黄玉红消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等

医生回答：

克罗恩病患者可以适量食用蛋黄，但需根据个人的具体情况进行调整。蛋黄富含营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质，适量摄入有助于补充营养。

克罗恩病患者的消化系统较为敏感，某些食物可能会引发不适。蛋黄虽然营养丰富，但其脂肪含量较高，可能导致一些患者出现腹泻或腹痛等症状。建议患者在食用蛋黄时，先观察自身的反应，适量食用，避免过量。同时，最好选择新鲜、优质的蛋黄，以减少潜在的食品安全风险。对于正在经历急性发作的患者，建议在医生的指导下进行饮食调整。

克罗恩病患者在饮食上应保持谨慎，适量食用蛋黄是可以的，但需关注自身的身体反应，必要时咨询医生或营养师的建议，以确保饮食的安全和健康。