Q猪油的功效与作用有什么？

男 32岁 2020-04-19

描述：

我妈妈一直吃猪油，我让她换植物油吃，她拒绝了，猪油的功效和作用有什么？

医生回答：

猪油的功效与作用：猪油与植物油相比，具有不可替代的特殊香味，可以改善人们的食欲，特别是与萝卜、粉条、豆制品类食物搭配，可获得其他调味品难以触及的美味。此外，还富含脂溶性维生素A，适合缺乏维生素A的人和儿童。但由于猪油的高热值，应注意适量摄入。